miércoles, 2 de junio de 2010

Sabor de Galicia: Cocina tradicional Gallega en la Marina Baixa

Sabor de Galicia es un Café restaurante especializado en cocina gallega. Ubicado en la avenida de Europa 74, carretera N-332 Benidorm - Altea en Alfaz del Pí, abrió sus puertas el pasado veinte de abril.
Con aproximadamente ciento cincuenta metros cuadrados consta de dos salones, terraza y una inmensa barra donde el cliente podrá disfrutar de lo mejor de la cocina Gallega a un precio muy asequible. Asimismo Sabor de Galicia pone su local a disposición de todo tipo de eventos, cumpleaños, despedidas etc.
El equipo de Sabor de Galicia está compuesto por profesionales de dicha comunidad, los cuales nos atenderán con la cordialidad que les caracte-riza ofreciéndonos lo mejor de la Cocina Gallega con productos típicos de origen; Ternera Gallega a la Brasa, como su Chuletón de 500grm, Pulpo a Feira y a la Gallega, Pimientos de Padrón, Pescados y Mariscos, Empanada...
También nos ofrecen un menú del día por nueve euros y su cocina perma-nece abierta todo el día desde las ocho de la mañana hasta las once de la noche ofreciéndonos, Desayunos, Almuerzos y Tapas. De entre sus postres caseros cabe destacar las Filloas de Crema flambeadas con orujo, o las tradicionales Filloas de nata, chocolate o miel. En cuanto a su bodega es bastante extensa, tanto en vinos gallegos; Albariño, Ribeiro y vinos de la Ribeira Sacra (Mencía Via Appia), como en vinos con otra denominación de origen; Rioja, Ribera del Duero, crianzas y reservas. Además están introduciendo en la zona el denominado Vino Turbio.
También podemos disfrutar de la típica Queimada con O Conxuro incluido.
Recuerde querido lector que Sabor de Galicia abre todos los días desde las ocho de la mañana hasta las once de la noche, excepto los domingos que cierra por la tarde.

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